• bedrijvig
  • cultureel
  • duurzaam
  • groen
  • landelijk
  • lokaal
  • openbaar
  • recreatief
  • sociaal
  • tijdelijk
  • zorgzaam

Uit_je_Eigen_stad_opening.jpg
Uit_je_eigen_Stad_2_buitent.jpg
Uit_je_Eigen_Stad___buitent.jpg
Uit_je_Eigen_Stad___interie.jpg
Uit_je_Eigen_Stad_portret_i.jpg

Uit je eigen Stad

Rotterdam

Initiatiefnemer Johan Bosman begon zich steeds meer te verbazen over de relatie tussen de stad en haar voedsel. Dat vijf inkopers van grote supermarkten in een stad bepalen feitelijk wat de inwoners eten. Waarom eten we eigenlijk boontjes uit Senegal, terwijl we in Nederland zelf op grote schaal groente produceren? Bosman besloot de mogelijkheden te verkennen voor voedselproductie in de stad zelf om zo de band tussen de stedeling en zijn voedsel te versterken.

Plannen smeden
Bij een lezing van Will Allen, de voormalige basketballer die beroemd werd met zijn stadslandbouwproject Growing Power in Milwaukee, ontmoet hij in 2009 Bas de Groot, stadsagrariër en Jan Willem van der Schans, onderzoeker bij het Landbouw Economisch Instituut in Wageningen. De Groot en Bosman beginnen samen plannen te smeden voor een economisch rendabel stadslandbouwproject met als titel ‘Uit je eigen stad’. Onderzoeker Van der Schans staat hen bij met advies.

Testopstelling
De Groot en Bosman hadden een voorkeur voor buitenteelt. Daarnaast werkten ze productiemodules uit met vis, kip en paddenstoelen. Zo waren ze geïnteresseerd in het aquaponics systeem, een gesloten kringloop waarin de uitwerpselen van vissen voeding bieden voor gewassen, verbouwd op het water. Een jaar lang draaide een testopstelling in de kelder van Bosmans kantoor in Utrecht.

Flexibiliteit en steun
In de tussentijd had de gemeente een terrein bij de Rotterdamse Merwehaven aangemerkt als freezone, een locatie waar via placemaking iets nieuws zou kunnen ontstaan. De Vereniging Eetbaar Rotterdam bracht het onder de aandacht van de initiatiefnemers. Juridisch was er nog niets ingekaderd; in het oude bestemmingsplan was het terrein aangemerkt voor industrie en nijverheid. De nieuwe bestemming voor stadslandbouw werd geaccepteerd dankzij de nodige creativiteit en rekkelijkheid van het hoofd van de afdeling Vergunningen. Ook wethouder Alexandra van Huffelen was een belangrijk pleitbezorger van het initiatief. Uiteindelijk konden de initiatiefnemers hun project op deze plek voor eigen rekening en risico ontwikkelen. Daarbij kwam belangrijke steun van Jan van der Schans, projectdirecteur van Havensteder, een corporatie met bezit in de nabijgelegen ‘krachtwijk’ Bospolder Tussendijken.

Duurzaamheid is ook je eigen broek ophouden
Huibert de Leede, vriend van Bosman, voegde zich al snel bij de initiatiefnemers. Samen maakten ze een businesscase op basis van cijfers van kleinschalige boerenbedrijven die rechtstreeks aan consumenten leveren. Door zijn omvang en bedrijfsmatige aanpak onderscheidt Uit je eigen stad zich van andere initiatieven. De drie initiatiefnemers wilden een zakelijk verantwoord experiment met het juiste materieel en deskundige medewerkers. De productie is biologisch maar zonder het strenge SKAL-certificaat. Zelf noemen de initiatiefnemers hun productie duurzaam. Bestrijdingsmiddelen en kunstmest worden niet gebruikt, maar met het oog op een effectieve bedrijfsvoering wordt wel zoveel mogelijk gemechaniseerd.

Exploitatie
Na veel schaven lag er een plan waarmee ze de boer op konden. Uit je eigen stad werd een Stichting die een BV aanstuurt verantwoordelijk voor de exploitatie. Er is een duidelijke rolverdeling: De Groot gaat over de productie, De Leede is verantwoordelijk voor horeca en marketing en Bosman houdt zich vooral bezig met financiën, contracten en business-to-business.

Groep_van_2x7.jpg
2 x 7, Breda
1_het_bos_ijsselmonde.jpg
Boomhutten, Rotterdam
img_4886.jpg
Buitenplaats Koningsweg, Arnhem
De_Machinist.jpg
De Machinist, Rotterdam
736384_317683498337085_594387406_o.jpg
Departement Tijdelijke Ordening, Arnhem
458379_446076192084356_1736.jpg
Dok010, Rotterdam
Nieuw_Elandshof.jpg
Elandshof, Amsterdam
bovenaanzicht_2.jpg
Emma's hof, Den Haag
_MG_2550.jpg
F.A.S.T., Scheveningen
179920_221983794589045_1521.jpg
Freehouse, Rotterdam
Openingsfeestje_kaatkeet_gr.jpg
Glamourmanifest, Amsterdam
DSC_0068.jpg
Granny’s Finest, Rotterdam
23188029.jpg
Groene zwembaden, Rotterdam
heesterveld.jpg
Heesterveld Creative Community, Amsterdam
100_.jpg
Honderdprocent Heerlen, Heerlen
hubshop.jpg
Hubshop, Rotterdam
kickstart.jpg
Kickstart, Breda
korhoenders.jpg
Korhoenders, Hengelo
179901_373045729423375_1188.jpg
Kus&Sloop, Rotterdam
Leencafe_Assen.jpg
Leencafés, Assen
lucy_nest_gastvrouw.jpg
Lucy in the Sky, Deventer
Barbeque.jpg
Moesmobiel, Haarlem
noorderparkbar01.jpg
Noorderparkbar, Amsterdam
76726_167258216635423_2449986_n.jpg
Only Friends, Amsterdam
valreep.jpg
Op de Valreep, Amsterdam
emmerhout.jpg
Op Eigen Houtje, Emmen
markdal.jpg
Platform Markdal, Chaam
Persbericht_luchtfoto_Singe.jpg
Quartier Leyden, Leiden
Zelfwerkzaamheid_op_het_fie.jpg
Repair Café, In meerdere steden
Nieuw_Rijsenhout.jpg
Rijsenhout, Rijsenhout
mariengaarde_vogelvlucht_02_NIEUW.jpg
Ru van Rossem Huis, Tilburg
moskee.jpg
Süleymaniye Moskee, Tilburg
IMG_6489.jpg
Seinwezen, Haarlem
kiosk_singeldingen1.jpg
Singeldingen, Rotterdam
sk8hal.jpg
Sk8hal Arnhem, Arnhem
stagehuis.jpg
Stagehuis Schilderswijk, Den Haag
bvtp_cpo_wonenaandewadi.jpg
Starterswoningen, Breda-Prinsenbeek
6809891880_e42659053f_k.jpg
Theater Walhalla, Rotterdam
sept_12074.jpg
Tuin van Jan, Amsterdam
Uit_je_Eigen_stad_opening.jpg
Uit je eigen Stad, Rotterdam
Hobrede_verbeterd.jpg
Verbeter de buurt, Amsterdam
verkeesrtuin.jpg
Verkeerstuin, Amersfoort
Villa_Augustus_sneeuw.jpg
Villa Augustus, Dordrecht
tilburg_joop_wever_kruidenbuurt.jpg
Wijkmakelaar, Tilburg
Afbeelding_048_7_800_600_80.jpg
Wilkohaag, Den Haag
11413_19_jpg.jpg
XXX, Amsterdam